13、第 13 章(2/3)
剩下的一间是他儿子的房间——是波文·费里从小长到大生活的地方。老人无法…..或者说不能,看着别人住进去。
他仍抱有某种期待。
于是幸福只降临在伦丁一个人身上。
胖厨师甚至丢弃了基本礼仪,不在意兽医吃完的那部分,直接用分餐刀切下一块烤猪脊塞进嘴里。
那一瞬间,伦丁感觉自己站在了热浪侵袭的非洲大草原,思维被最纯粹激烈的肉香麻痹。
只是轻轻一抿,乳猪的肉就在唇齿间融化开来。明明是拥有纤维的肉片,却嫩的仿佛云朵,还是一捏就会爆汁的云朵。
不断喷溅在口中的肉汁比美人鱼的银水更让人沉沦,胃部被拉扯着往下坠落,然后又被反复回味的香气温柔托起。
胖厨师迟钝地抬眼,“这是你….你做的?”
年轻兽医好整以暇地望着他,“还有核桃面包,来自玛姬女士的面包房,搭配着吃更能体会到深层次的味道。哦对了,别把舌头也一起咽下去了。”
伦丁飞快抬头,又立刻垂下,胡乱吃下两口面包后,又迫不及待地叉起一块乳猪肉。
而这次,他发现手边摆着一小碟奇怪的酱料。
“这是什么?”100英镑的语气有些飘飘忽忽的。
“烤肉蘸酱。”林维伦给自己泡了杯柠檬水,加了一点橘子皮和薰衣草。
蘸酱用的是磨碎的榛果、胡桃、杜松子、青梅和橙皮混合后,再加入一点点桶陈苹果酒和盐制作而成的。
桶陈苹果酒一般人不太愿意喝。因为经过木桶长久熟化,风味太复杂了,有种木调的香草气息。
许多绅士嫌弃这味道上不得台面,所以酒铺常年打折。
可正是这样的气息,却和炙烤蘸料非常适配。从火中来,最后被木香收尾,像抱着乳猪的灵魂沉进森林。
他随手买了点,为的是给盛宴增加不同风味。
只是窗外偷看的家伙太矮,所以才没有注意到。
当然,还是那句话,100英镑可不够购买配方的。
允许胖厨师尝一尝,都只因为自己确实缺钱而已。
伦丁舀了一勺到自己盘里,虔诚地用叉子蘸了蘸,没有用任何肉做媒介,只用舌尖单纯地品尝了这从未听过的酱料。
然后,他将脸深深埋进掌心。
“噢….我的上帝啊…..”
伦丁居然哭了。
一开始只是无声流泪,接着不知道想起了什么,动静越来越大,最后竟然变成嚎啕大哭。
“你到底是谁….你究竟是什么人!是谁教了你这些….为什么….为什么我不会!凭什么是你这样的人…凭什么啊!!而且你还他妈是个兽医!!!不、不对….还好你他妈不是个厨师…..”
胖胖的手胡乱抹了一下脸,似乎觉得自己目前的行为无比丢人,伦丁动作粗暴地如同要将整张脸都撕开,可长时间的压抑,让他在如同被圣光洗礼过的味道面前彻底破防了。
伦丁是德纳姆镇人,他的父母是千千万万农夫中的两个,还是不那么成功的两个。
他从小就厌倦了铲大粪、拌饲料、打扫羊舍、被公羊踹,立志要走出去,死都不会做回农夫。
可农夫的孩子能接触到的职业没有多少,8岁起伦丁就跟着镇上一位厨师干活儿了。
他攒了13年的钱,终于攒够了前往威尔士郡学习的钱。
伦敦不是一个小镇孩子能肖想的,他只能抱住威尔士的老师死死不松手。
再回