第34章 开一家生态农产品店(3/3)

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    “这霉豆子闻着真香！”宋晓用手指捻了捻，豆子已经变得绵软。

    经过暴晒的豆瓣表面有一层盐壳，变成酱色，最后将霉豆子与辣椒碎、盐、白酒混合，装入陶缸，再倒入烧热的菜籽油，让红油完全浸没豆瓣。

    “等一个月后，这酱就能吃了。”她盖上缸盖，用油纸密封。

    【叮！红油豆瓣酱配方优化成功】

    【奖励：风味提升50%，辣度可调节】

    就在宋晓忙完最后一缸豆瓣酱时，系统提示音再次响起。

    【叮！新产品研发任务完成！】

    【奖励：金币×2000，发酵加速卡×3（可缩短任意发酵食品的成熟时间）】

    宋晓眼睛一亮，立刻用了一张发酵加速卡在豆瓣酱上。

    原本需要一个月的豆瓣酱，现在三天后就能开封！

    只要开业前把全部产品包装好就行。

    清晨，宋晓小心翼翼地打开豆腐乳的陶罐，一股浓郁的酱香扑面而来。

    她用筷子夹出一块，乳白的豆腐已经变成深红色，表面裹着厚厚的辣椒油，轻轻一抿，绵软细腻，咸鲜中带着微微的酒香。

    “妈，您尝尝！”她递给张秀兰一块。

    张秀兰咬了一口，眼睛顿时睁大，“这味道……比镇上副食店卖的还香！”

    宋晓笑了，“咱们的店，一定能火！”

    她看着货架上摆满的辣椒酱，豆腐乳，糖蒜和红油豆瓣酱，心里充满了期待。

    再过三天，宋记就要正式开业了！